Opskrift på Browniekage

Kæresten og hans farfar, kørte i Bauhaus for at, købe badeværelses-glas-døre.

Da vi er træt af det traditionelle badeværelsesforhæng, som konstant klister sig til kroppen, når kan er i bad. Imellemtiden hoppede jeg ud i køkkenet og kreeret denne browniekage. 

Ingredienser:

• 120 g mørk chokolade (Jeg bruger chokolade med 70% kakao)
• 120 g smør
• 200 g sukker
• 90 g mel
• 1/4 tsk salt
• 2 spsk kakao
• 2 æg

Fremgangsmåde:

Hak chokoladen og smelt den sammen med smørret i et vandbad eller i mikroovnen.
Tag smør-chokolademassen, og pisk sukker og salt i. Pisk æggene i et ad gangen.

Sigt mel og kakao, og pisk det i. 
Kom dejen i en form foret med bagepapir. Massen skal have en højde på ca. 2,5 cm (Den hæver lidt under bagning).

Bages i 25 minutter ved 175 grader.

Kagen er pyntet med hakket mandler og hasselnødder, sat fast med smeltet chokolade.